Bohuslän Ginger
Frisk ingefärsdrink med Fräkne Tång Gin
En fräsch och kryddig hyllning till Bohuslän!
Bohuslän Ginger blandar den havssalta karaktären hos Fräkne Tång Gin med färsk lime och hemgjord ingefärssockerlag. Resultatet blir en livlig, uppiggande cocktail med perfekt balans mellan syra, hetta och kustens sälta.
Ingredienser
5 cl Fräkne Tång Gin
3 cl färsk limejuice
2 cl ingefärssockerlag (färsk ingefära + socker + vatten)
Så gör du
Fyll en shaker med is.
Häll i Fräkne Tång Gin, limejuice och ingefärssockerlag.
Skaka kraftigt i 10–15 sekunder.
Sila upp i ett glas fyllt med is – gärna ett lågballong- eller rocks-glas.
Garnera med en tunn skiva färsk ingefära eller en limeklyfta.
Smakprofil
Frisk, livlig och med ett tydligt sting. Fräkne Tång Gin tillför havssälta och örtighet som möter ingefärans värme och limejuicens fräschör. En uppiggande gin-cocktail som passar året runt – lika bra på klipporna som i baren.
