Årets Sillsup 2026

Årets Sill hämtar inspiration från den sydamerikanska cevichen. Årets Sillsup svarar upp på samma friska sätt.

I Årets Sillsup möter pigga toner av citrongräs och ingefära den varma kryddigheten i kummin. Själva hjärtat i vår nordiska akvavitstradition. 

Angelikaroten är den osynliga tråden som knyter samman de livliga, citrusdrivna tonerna med vår nordiska tradition.

Ett stolt samarbete mellan Salt&Sill, Klädesholmen och Klocktornet Destilleri.

Gör sig såklart utmärkt till Årets sill med smak av Ceviche, men lika bra till annan sill, köttbullar, asiatiska rätter eller som en ren snaps.

För att möta smakerna i Årets Sill ville vi skapa något fräscht men fortarande tydligt rotat i akvavit