Årets Sillsup 2025

Havsbryn

Ett samarbete mellan Salt & Sill och Klocktornet Destilleri.

Under fem år har vi skapat supar att ackompanjera Årets sill från Klädesholmen. Men den allra första Sillsupen blev aldrig tillgänglig utanför den vackra holmen ute på Tjörn, förrän nu.

Årets Sillsup är en hyllning till den första sillsupen, med en twist i form av frisk pepparrot! En akvavit med tydlig smak av pepparrot. Gör sig såklart utmärkt till Årets sill med brynt smör, men passar fantastiskt bra till både sill och skaldjur.